泰興黃橋的釀酒有著臨久的歷史，宋代黃橋釀酒業已有一定規模，官府歲征酒業榷稅達8萬組錢，年產酒量可見-斑，此后歷元、明、清數代至今已有800多年的歷史，經久不衰。黃橋釀酒素以小麥、高粱為原料，酒濃性烈，多銷外地，稱黃橋燒。民國年初，黃橋白酒始銷國外，民國12年( 1923年)銷日本約之60萬元。30年代黃橋燒酒生產達于鼎盛，槽坊達1550家，年產自酒30萬擔以上，其中20余萬擔銷上海、蘇州、杭州等地，3000余擔銷東南亞和日本。

當年的黃橋燒，今日的揚子御酒歷史悠久，老工藝、老窖池、老陳酒，經過我們多年的鉆研，不斷的改進提高，品質更超越當年，讓人喝了還想喝。黃橋決戰勝利，百姓拿出黃橋燒酒，軍民暢飲，歡慶戰斗勝利！

我們揚子御酒以黃橋傳統釀造工藝為基礎結合川派濃香的優勢相融合，取長補短。“匠心釀酒。始終如一”將千年的傳統工藝沿襲至今，使地道、正宗的生產技藝得以傳承。經過反復研究和試驗，找到兩者的組合方式，從而形成我們揚子御酒獨特的氣質。本產品基酒達十年以上，并融合了大量16年以上的優質調味酒，追求酒體品質可謂不惜成本，各項理化指標均優于國家新標準，讓消費者能大膽暢飲又無后顧之憂。點滴純粹，暢飲尊貴！

揚子御酒秉承純糧釀造，固態發酵，高端品質，優異口感，喝一次回味無窮、流連忘返、記憶猶新。